Аллергия на глютен: как диагностировать и лечить

Аллергия на глютен – удивительно, сколько споров сегодня о вреде растительного белка, который человечество потребляет не одно тысячелетие. Слово стало чрезвычайно

модным, даже в фильмах показывают как «гламурные барышни» у барной стойки ночного клуба всерьез обсуждают, есть ли в десерте вредный глютен. Содержится он практически во всех злаковых, но больше всего в пшенице, о чем мы рассказывали в материале аллергия на белый хлеб. Совсем небольшое его количество в ячменной, гречневой, кукурузной, рисовой муке, однако к традиционным пищевым продуктам у нас они не относятся.

Термин «аллергия» не совсем уместен, она может со временем проявиться, но первостепенное значение имеет нарушение переваривания данного белка. Далее он запускает в стенке кишечника аутоиммунные процессы, которые провоцируют нарушение функций ЖКТ. Основные последствия этого, как ни странно – спондилопатии. К ним относятся поражения пояснично-крестцового отдела позвоночника, хрящей, соединяющих крестец и подвздошные кости. Симптоматика отчасти напоминает легкую степень болезни Бехтерева. Также характерны болезненность голеностопных, межфаланговых суставов стоп, подошвенный фасцит, некоторое снижение чувствительности кожи в области пяток, подошв.

 

Причинные факторы аллергии на глютен

На первом плане ферментативная недостаточность поджелудочной железы, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз кишечника, энтероколит. Эти состояния вызывают расстройство переваривания, что у части пациентов может проявиться пищевой аллергией практически к любым продуктам с развитием классических гистаминоподобных реакций. Встречаемость таких случаев 20-30 процентов.

 

Какие возможны аллергологические симптомы?

Поскольку непосредственное воздействие идет на ткани кишечной стенки, отмечаются аллергический энтерит, колит с расстройством стула. Запоры чередуются с диареей, беспокоят дискомфорт, болезненность живота без четкой локализации, снижается аппетит, отмечается нервозность, тревожный ночной сон. На коже проявления аллергии выявляются позже: дерматит, крапивница, нейродермит с высыпаниями, интенсивным зудом. Они имеют различную выраженность, при соблюдении строгой диеты иногда проходят самостоятельно без приема лекарств.

 

Методы диагностических обследований

Полноценная диагностика включает исследование биохимии крови (щелочная фосфатаза, амилаза, билирубин, креатинин, АсАТ, АлАТ), бактериологический посев кала, УЗИ поджелудочной железы, печени, рентгенография проблемных суставов. Непосредственное значение для установления аллергии имеет иммунограмма, определяющая уровень иммуноглобулинов G, E, которую платно делают лаборатории ГемоТест, МедЛабЭкспресс (два показателя стоят около 700 рублей) – сдается анализ из вены, достоверность методики практически 100-процентная.

 

Терапия аллергии на глютен

Кожные симптомы аллергии лечат по трем направлениям. Антигистаминные средства: Супрастинекс, Эльцет, Кларитин, Эриус, Лоратадин (сироп либо таблетки), в серьезных ситуациях курс инъекций глюкокортикоидов (Дексазон, Преднизолон), антиаллергических препаратов Тавегил, Супрастин. Второе – эффективные местные кремы, мази Элоком, Силкарен, Тридерм, Акридерм ГК. Менее действенны представители прежних поколений: Фенистил, Полькортолон, Адвантан. Третья группа – сорбирующие лекарства курсами по 10 дней с промежутком 1 месяц: паста Энтеросгель, порошок Полисорб, таблетированная форма Лактофильтрум.

При недостатке пищеварительных ферментов: Креон, Фестал, Микразим принимаются во время еды. Явления метеоризма, дискомфорта устраняют Дюспаталин, Бускопан, Динолак. Сопутствующую суставную патологию лечат у ревматолога: Сульфасалазин по схеме, местно наносят антивоспалительный Вольтарен Эмульгель, Быструмгель, хондропртекторы Терафлекс, Хондроксид Максимум. Показаны физиотерапевтические процедуры: магнитотерапия, электрофорез с гормонами, ванны с морской солью, подводный вибрационный массаж. Индивидуальную лечебную тактику при аллергии подбирает Ваш доктор. Описания упомянутых средств можно прочесть на вкладке Препараты.

 

Главная - Болезни